Plano de Aula – Explorando os Sabores das Frutas – Educação Infantil – BNCC
Desenvolva a percepção sensorial e o conhecimento sobre frutas com atividades lúdicas que estimulam hábitos saudáveis, a linguagem e a curiosidade científica na educação infantil.

Este plano de aula propõe atividades lúdicas que envolvem a exploração sensorial e o conhecimento sobre frutas, incentivando hábitos saudáveis e a linguagem em crianças da educação infantil.
Introdução rápida
Através do tema “Explorando os Sabores das Frutas”, as crianças podem desenvolver a percepção sensorial (gosto, cheiro, textura), ampliar o vocabulário e estimular hábitos alimentares saudáveis.
Objetivos BNCC
- (EI03ET03) Utilizar diferentes sentidos para explorar características das frutas.
- (EI03LP03) Nomear e classificar frutas por cor, forma e sabor.
- (EI01CI05) Observar e registrar transformações durante preparações simples de alimentos.
Duração sugerida da atividade
45 minutos
Materiais Necessários
- Cartilha de frutas ilustrada para consulta (Cartilha de Frutas)
- Fichas ilustradas com imagens de frutas (Fichas Ilustradas de Frutas)
- Cestos decorativos para seleção das frutas (Cesto Decorativo)
- Utensílios de brinquedo para simular o preparo (Utensílios de Brinquedo)
Etapas do Plano de Aula
Roda de conversa
- Apresentar diferentes frutas às crianças.
- Incentivar que descrevam sabor, cor e textura.
- Anotar termos novos no quadro.
Atividade Principal
- Dividir a turma em pequenos grupos.
- Oferecer frutas cortadas em pedaços para degustação.
- Propor que colem imagens das frutas em cartolina, associando a cor e o nome.
Culminância
Realizar uma “feirinha de frutas” na sala, em que cada grupo apresenta sua colagem e compartilha uma receita simples com o resto da turma.
Sugestões de Livros Relacionados ao Tema
- A Casa Sonolenta (Veja na Amazon)
- No Banquete das Frutinhas (Veja na Amazon)
- Pirulito que Bate Bate (Veja na Amazon)
Perguntas Frequentes
Como adaptar a atividade para crianças menores?
Use frutas mais macias e peças maiores; diminua o tempo de degustação e mantenha a roda de conversa mais curta.
Como registrar o aprendizado das crianças?
Solicite desenhos das frutas degustadas e organize um pequeno mural com as colagens e anotações dos termos.
Como lidar com alergias alimentares?
Verifique previamente restrições de cada criança e ofereça opções de frutas seguras ou registre a discussão apenas de forma oral.

