Os fungos são seres vivos diferentes, interessantes e que rodeiam todo o meio ambiente. É impossível que ninguém tenha visualizado qualquer tipo de fungo antes, seja em alimentos ou nas árvores.
O que são fungos?
Fungos são seres heterotróficos e eucariotas, pertencentes ao reino fungi. É possível, dentro deste grupo, denominar certas espécies como o bolor, leveduras, cogumelos e até mesmo as orelhas-de-pau.
Lembra de quando falamos que eles são heterotróficos? Significa que os fungos não conseguem produzir sua própria comida. Eles absorvem nutrientes de animais mortos e folhas secas.
Qual a importância dos fungos para o meio ambiente?
Fungos atuam como os principais decompositores na natureza, pois absorvem nutrientes de animais mortos e até resíduos dos seres vivos. Em boa parte, fazem isto porque precisam de nutrientes, mas mantêm uma outra parte destes nutrientes no local em que se encontram.
Os fungos são auxiliares da renovação de materiais e reciclagem, além de atuarem no solo e na água. São um dos principais responsáveis por desenvolverem sustentabilidade dentro da natureza.
Sugestão de atividades sobre fungos
Elaboramos cinco atividades sobre fungos para trabalhar com o ensino fundamental I, na sala de aula e fora dela. Será essencial para que as aulas fiquem mais interessantes e os alunos consigam aprender melhor sobre este tema. Confira:
Cartaz sobre tipos de fungos
Na natureza há uma variedade de fungos espalhados por todo tipo de lugar. Alguns deles costumam se atrair por folhas ou animais em decomposição e crescem facilmente.
Como fazer a atividade
Nesta atividade, o professor deverá pedir que os alunos se reúnam para eles poderem fazer uma pesquisa sobre os fungos e seus tipos, e montar um bom conteúdo na folha de cartolina.
Deverá conter diversas informações úteis sobre estes seres do reino fungi. Curiosidades, espécies, como crescem, como se reproduzem e se morrem.
Materiais para a atividade
Cartolina, cola, tesoura, caneta e colagens.
Objetivos para a atividade
O objetivo é ensinar aos alunos como outras formas de vida vivem no planeta Terra. Cada uma delas possui um estilo diferente, e se reproduzem de maneiras distintas, as quais devem ser pesquisadas pelos alunos para saber mais sobre.
Atividade com queijos cheios de fungos
O professor poderá inovar em suas aulas de ciências com os alunos do fundamental I e solicitar aos pais que enviem pequenas peças de queijo com fungos para a escola em determinado dia.
É algo inovador? Sim! Será um momento bacana que os alunos poderão vivenciar ao conhecer outros alimentos que fazem bem ao organismo e são igualmente deliciosos, que estão inseridos dentro do conteúdo no qual estudam.
Como fazer a atividade
Para realizar esta atividade, o professor deverá escrever nas agendas dos alunos alguns nomes de queijos, por exemplo: queijo Roquefort, Camembert, Gorgonzola e fourme d’Ambert.
Durante a aula de ciências, o professor poderá deixar os alunos provarem esses tipos de queijo, para saberem se gostam e se notam algum tipo de diferença entre os sabores e cheiros.
Materiais para a atividade
Queijos Roquefort, Camembert, Gorgonzola e Fourme d’Ambert.
Objetivos para a atividade
O objetivo é ensinar aos alunos que certos alimentos com fungos podem ser ingeridos pelo ser humano, porque não fazem mal. Principalmente estes queijos famosos e saborosos, que podem ser ingeridos sem medo.
A aparência deles costuma ser peculiar, mas é justamente este fator que contribui para seus sabores inigualáveis.
Plante um fungo
Os cogumelos fazem parte do reino fungi, e podem ser plantados em qualquer lugar. Este é outro tipo de experimento que o professor poderá solicitar aos alunos para realizarem em casa.
Será explicado a maneira ideal de se plantar um fungo e de cuidar dele durante todo o seu crescimento.
Como fazer a atividade
Para realizar a atividade sobre fungos, o professor deverá entregar algumas sementes aos alunos e solicitar que plantem nos copinhos descartáveis que forem dados.
É importante ter um algodão, pois será essencial para proibir a entrada de qualquer agente nocivo de adentrar e estragar a plantação dos alunos.
Outro ponto sobre este plantio, é haver a necessidade de fechar com um elástico e inserir dentro de uma caixa.
Peça aos alunos que mantenham fechado durante um mês. Posteriormente, será necessário que deixem a caixa um pouco aberta, em local mais arejado e com baixa iluminação. Deve haver uma rega por 15 dias.
Objetivos para a atividade
O objetivo é ensinar aos alunos uma maneira interessante de cultivar outra espécie de vida. Valerá a pena adquirir conhecimento.
Outro ponto benéfico é o de saber plantar os cogumelos de shiitake ou shimeji para cultivar em casa, e poder comer quando quiser. Ambos são extremamente nutritivos e fazem bem ao organismo.
Fungos Fantásticos
Uma boa recomendação de documentário para trabalhar com os alunos em sala de aula é “Fungos Fantásticos”, cuja faixa-etária está para 12 anos ou superior. Todos os alunos da 5° série poderão assistir.
Este documentário está disponível na Netflix, basta que o professor acesse o link para reproduzir o vídeo.
Como fazer a atividade
Para realizar esta atividade, o professor deverá levar os alunos para a sala de vídeo. Lá todos eles poderão conferir um pouco mais acerca de como é a vida dos fungos na natureza.
Há toda uma explicação de pessoas peritas no assunto, que ajudarão os alunos a entenderem certos aspectos, o que fará com que este tema deixe de ser algo abstrato, e se torne mais interessante.
Objetivos para a atividade
O objetivo é mostrar aos alunos a variedade de espécies de fungos que existem ao redor do planeta. Muitos deles realmente são perigosos para o ser humano, mas há outros que são possíveis de comerem.
Experimento com fungo
Para tornar a aula bem interessante, o professor deverá solicitar aos alunos que realizem um experimento em casa, durante alguns dias da semana. Para isto, o professor deverá explicar a maneira na qual devem realizar tal atividade.
Como fazer a atividade
Será necessário que os alunos escolham qualquer tipo de fruta, como o morango e o deixe fora da geladeira por no máximo uma ou duas semanas. Será o suficiente para que os fungos consigam se reproduzir por intermédio dos esporos.
Será interessante que a cada dia o aluno bata uma foto com o celular e salve em uma pasta, pois isto o ajudará a diferenciar cada etapa e observar as modificações nas quais o morango sofreu.
Ele poderá anotar em seu Google Docs todas as mudanças sofridas e inserir as imagens com as datas estipuladas. Em seguida deverá escrever seu ponto de vista sobre o fungo crescido.
Objetivos para a atividade
O objetivo deste experimento sobre fungos para o fundamental I é fazer com que eles consigam ser mais observadores com determinados aspectos. É comum que passe batido para nós quando uma fruta apodrece, mas é interessante fazer os alunos conferirem de perto este momento.
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